Morue au four à lagareiro avec pommes écrasées et huile d’olive
✫  Au cœur de Porto·Depuis 2017

Cuisine portugaise,
comme à la maison.

Filets de merlu au riz de haricots, le bavette à la Senhor Zé, les tripes à la mode de Porto et le veau rôti au four. Tout comme il faut. Tout fait à l'ancienne ! Venez avec faim.

Mar–Sam 12–15h, 19–22h · Dim 12–15h R. do Campinho, 13–15, Porto 919 927 431
Fermé · ouvre à 19h
Spécialités de la maison

Ce qu’on cuisine aujourd’hui, tranquillement.

Côtelettes de sardine grillées et riz crémeux aux haricots rouges
À l’ancienne

Côtelettes de sardine au riz aux haricots rouges

Simple, savoureux, plein de la saveur de la cuisine d’autrefois.

Bavette de la maison avec jus, frites et grelos
La recette de M. Zé

Bife da vazia à Senhor Zé

Bavette nationale, tendre, jus maison à saucer — servi avec frites et grelos sautés.

Tripas à moda do Porto aux haricots blancs et charcuterie fumée
Un classique

Tripas à moda do Porto

Aux haricots blancs, charcuterie fumée et tout ce qu’il faut. Du réconfort dans l’assiette.

Prix moyen par personne : 15 à 20 €
Le restaurant

Ils se sont rencontrés en 1969.
Aujourd’hui encore, à la même table.

M. José Canelas — originaire d’Arouca — a commencé à 15 ans, au mythique Montenegro de Porto, que tout le monde connaissait comme A Mamuda. C’est là qu’il a rencontré Maria da Soledade, la nièce de la patronne.

En 1980, le couple — avec leur collègue Fernanda — a ouvert leur premier restaurant, où ils ont passé près de 40 ans et sont devenus connus pour leurs filets de merlu au riz aux haricots, la tête de merlu à la Rosa do Adro et les bolinhos de bacalhau.

En 2017 ils ouvrent cette maison : le Senhor Zé. Ils ont apporté les recettes. L’essence est ici, toute entière.

1969
Dans le métier
53
Ans de mariage
2017
Senhor Zé
En savoir plus sur le restaurant →
Dans la presse · Visão Sete
« L’essence est toute là.
Comme le Senhor Zé. »
Visão Sete · novembre 2017
Instagram

Aujourd’hui, en cuisine.

Ce qui entre et sort de la maison, jour après jour.

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir

Cuisine portugaise traditionnelle au cœur de Porto. Voici les réponses aux questions les plus fréquentes sur le Senhor Zé.

À propos du restaurant

Qu'est-ce que le Senhor Zé ?

Le Senhor Zé est un restaurant de cuisine portugaise traditionnelle au centre de Porto, Rua do Campinho 13–15. Il propose des plats typiquement portugais dans une ambiance familiale et détendue, aussi bien pour les habitants que pour les visiteurs. C'est une maison connue et appréciée des Portuans.

Quel type de cuisine sert le Senhor Zé ?

Une cuisine portugaise traditionnelle, avec des recettes classiques préparées à partir de produits frais. Veau rôti au four, filets de merlu au riz de haricots et tripes à la mode de Porto en sont quelques exemples. La carte met à l'honneur les saveurs portugaises de toujours.

Le Senhor Zé est-il un restaurant de cuisine portugaise traditionnelle à Porto ?

Oui. Le Senhor Zé est dédié à la cuisine portugaise traditionnelle, Rua do Campinho 13–15, 4000-151 Porto. Toute la carte repose sur des plats typiquement portugais.

Convient-il aux familles, aux groupes et aux touristes ?

Oui. L'ambiance est chaleureuse et familiale — adaptée aux repas avec enfants, aux retrouvailles entre amis et aux visiteurs de la ville. Le restaurant accueille aussi les groupes ; dans ce cas, il est conseillé de réserver à l'avance. Les groupes jusqu'à 40 à 50 personnes sont la limite habituelle.

Localisation et accès

Où se trouve le Senhor Zé ?

Rua do Campinho 13–15, 4000-151 Porto, dans un quartier central de la ville — juste à côté de la Praça dos Poveiros et près du Coliseu do Porto et de la Praça da Batalha. L'accès est facile.

Comment se rendre au restaurant ?

Nous sommes au centre de Porto, bien desservis à pied et en transports en commun. La station de métro Bolhão est à environ 6 minutes à pied ; la gare de São Bento à environ 8 à 10 minutes. Vous pouvez aussi utiliser l'itinéraire dans Google Maps.

Y a-t-il un parking près du restaurant ?

Oui. Un parking se trouve à environ 50 mètres, sur la Praça dos Poveiros, à un tarif abordable. Il existe aussi du stationnement public dans le quartier, généralement occupé. Le taxi et Uber sont également très utilisés.

Réservations et contact

Faut-il réserver une table ?

La réservation n'est pas obligatoire, mais elle est recommandée — surtout le week-end, les jours de fête et pour les groupes. Réserver garantit une table à l'heure souhaitée et évite l'attente.

Comment réserver une table ?

De deux façons : via le formulaire de réservation du site, ou par téléphone au 919 927 431 ou au 222 051 011. Pour les groupes, mieux vaut appeler pour régler les détails.

Peut-on réserver via TheFork ?

Oui. Le Senhor Zé est sur TheFork, où l'on peut consulter les disponibilités et réserver en ligne. On peut aussi réserver par téléphone ou via le formulaire du site, ce que nous recommandons.

Quel est le numéro de téléphone du Senhor Zé ?

919 927 431 (mobile) ou 222 051 011 (fixe). Utilisez ces numéros pour réserver, poser des questions sur la carte ou confirmer les horaires.

Réserver une table
Carte et expérience

Quelles sont les spécialités du Senhor Zé ?

Des plats portugais traditionnels, faits maison. Parmi les favoris : le bacalhau à lagareiro (morue au four), le bifteck Senhor Zé, les tripes à la mode de Porto et les classiques filets de merlu au riz de haricots ou à la salade russe.

La carte change-t-elle au fil de la semaine ?

La carte n'est pas totalement fixe — elle varie selon les meilleurs produits disponibles — mais la plupart des plats restent les mêmes toute la semaine. Pour connaître le plat du jour, appelez le 919 927 431 ou le 222 051 011.

Quel est le prix moyen par personne ?

Entre 15 € et 20 € par personne. Le montant varie selon les plats et les vins choisis. C'est un prix abordable et juste pour la qualité de la cuisine.

Le restaurant informe-t-il sur les allergènes ?

Oui. L'équipe peut renseigner sur les allergènes de chaque plat. En cas d'allergies, d'intolérances ou d'autres restrictions alimentaires, signalez-le lors de la réservation ou de la commande pour que nous puissions vous aider dans votre choix.

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