Le restaurant

Une vraie cuisine.
Comme elle l'a toujours été.

À une époque où de nombreux restaurants suivent des tendances internationales, le Senhor Zé continue de faire ce qu'il a toujours fait : une cuisine portugaise maison, des recettes venues de l'ancien restaurant Montenegro connu sous le nom de «A Mamuda», des plats qui ont le goût du Portugal.

Portugais et visiteurs se retrouvent ici. Ceux qui ont grandi avec ces saveurs les reconnaissent. Ceux qui les découvrent comprennent pourquoi la cuisine portugaise est si singulière — et si bonne.

Pas de raccourcis. De bons ingrédients, du temps en cuisine et des décennies de métier.

1969
Dans le métier
2017
Senhor Zé
Bife à la Senhor Zé, sauce maison, frites et grelos
À table

Quelques-uns de nos plats.

Salpicão fumé tranché fin, charcuterie traditionnelle portugaise

Salpicão

Beignets de morue maison, frits à la commande, servis avec du riz aux haricots

Pataniscas maison

Porc aux palourdes à l'alentejane, pommes de terre en dés et coriandre fraîche

Porc à l'alentejane

Morue recouverte de purée gratinée et d'oignons caramélisés

Morue à la Zé do Pipo

Morue rôtie au four avec pommes de terre écrasées et huile d'olive

Morue à la Lagareiro

Petits filets de sole frits, riz de fanes de navet

Petits filets de sole frits au riz de fanes

Chevreau rôti lentement au four, tranché et doré

Chevreau rôti au four

Sardines grillées au charbon

Sardines grillées

Dîners de groupe

Une table pour tous.

Le Senhor Zé accueille des dîners de groupe avec des menus sur mesure — pour les entreprises, les familles et les célébrations. Cadre chaleureux, cuisine faite maison et vins portugais sélectionnés. Pour connaître les disponibilités et composer le menu, appelez-nous directement.

Appelez-nous919 927 431
Sala principal do Senhor Zé com mesas postas e paredes em terracota
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